Una investigación de la Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental (UFEMA), a cargo del Dr. Carlos Rolero Santurián, finalizó con la clausura de un comercio gastronómico que no presentaba las condiciones higiénico sanitarias adecuadas.
El caso se inició a partir de denuncias de vecinos y consumidores que referían sobre las condiciones del lugar y, en algunos casos, también sobre el aspecto que presentaban los alimentos que se entregaban por el servicio de dellivery.
Ante estas denuncias, la UFEMA ordenó la realización de una inspección integral en un comercio ubicado en la Avenida Scalabrini Ortiz al 900, dedicado a la elaboración y venta de sushi.
El procedimiento fue realizado por personal del Cuerpo de Investigaciones Judiciales (CIJ) del Ministerio Público Fiscal de la Ciudad, la División Delitos Ambientales de la Policía de la Ciudad, la Dirección General de Fiscalización y Control (DGFYC), y la Unidad Operativa de Fiscalización Integral (UOFI).
La inspección permitió corroborar que el establecimiento no cumplía con los requisitos de seguridad e higiene propios de la actividad gastronómica. Además, se comprobó que el comercio funcionaba sin la habilitación correspondiente.
Por tales motivos, la UFEMA dispuso labrar actas por realizar actividades lucrativas sin habilitación y, consecuentemente, sin cumplir con mínimos requisitos de seguridad e higiene propios de la actividad, en infracción al art. 102 del Código Contravencional de la CABA. Además, el comercio no exhibía la documentación y la registración para el expendio de sustancias alimenticias por reparto o servicio dellivery.
Asimismo, y por estos motivos, la Agencia Gubernamental de Control (AGC) dispuso la clausura preventiva del lugar.
Prensa Ministerio Público CABA.-
