La ONG Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) informó que el costo de la canasta alimentaria para una familia de cinco personas alcanzó los 526,83 dólares en marzo de 2025.
Desglosado por integrante, cada miembro de la familia necesitó 105,3 dólares para cubrir los gastos básicos de alimentación durante el tercer mes del año, lo que representa un aumento de 7,9 dólares respecto a febrero, según datos citados por Efecto Cocuyo.
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De acuerdo con Cendas, una familia venezolana requirió 17,5 dólares diarios para adquirir los 60 productos que conforman la canasta básica mensual, mientras que el salario mínimo se mantiene en 130 bolívares (equivalentes a 1,5 dólares a la tasa oficial). A este monto se suman un bono de alimentación de 40 dólares y el bono de guerra económica de 90 dólares, ambos pagados en bolívares al tipo de cambio oficial del Banco Central de Venezuela (BCV). En total, los ingresos de un trabajador del sector público ascienden a 131,5 dólares mensuales.
El informe también señala que los rubros con mayores incrementos de precios en marzo fueron:
- Cereales y productos derivados: +34,79 %
- Café: +29,55 %
- Carnes y preparados: +22,37 %
- Grasas y aceites: +16,72 %
- Leche, quesos y huevos: +16,28 %
Por su parte, el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) reportó que la inflación intermensual se ubicó en 13,1 % en marzo, 0,3 puntos porcentuales por encima de febrero, lo que elevó la inflación interanual a 136 %.
El OVF atribuye este repunte principalmente al aumento del tipo de cambio del dólar, moneda que sigue siendo la principal referencia para la fijación de precios en Venezuela, como consecuencia de la crisis hiperinflacionaria que atravesó el país entre 2017 y 2021.




