Dra. Janneth Barbosa, nutricionista clínica.- Estimados lectores les saludo cordialmente, en esta oportunidad conversaremos sobre un tema muy importante, como lo es la obesidad , la cual se conoce como una enfermedad compleja que consiste en tener una cantidad excesiva de grasa corporal. Es un problema médico que aumenta el riesgo de situaciones de salud, en especial las cardíacas, diabetes, presión arterial alta y muchos tipos de cáncer, por la infinidad de razones por las que algunas personas tienen dificultad para adelgazar dejo a continuación opciones para autoevaluarte y tomar pautas para ralentizar la aparición de enfermedades crónicas que puedes evitar.
Si te angustia el aumento progresivo de tu peso, consulta de inmediato, a tu nutricionista o endocrino de confianza, para evaluar los riesgos para tu salud, por acumulación de grasa corporal es indispensable para evitar desarrollar enfermedades, prioriza conocer opciones para adelgazar, tener presente que sin lugar a dudas , la genética, la conducta frente a los alimentos, el metabolismo influyen en el aumento de peso corporal. Recuerda que la obesidad ocurre cuando se ingieren más calorías de las que se queman en las actividades diarias normales y el ejercicio. El cuerpo almacena ese exceso de calorías en forma de grasa.
La obesidad tiende a presentarse en grupos familiares, no es solo por los genes que comparten, el conllevar hábitos alimenticios y de actividad similares influye, la ingesta de una alimentación poco saludable con exceso de calorías, mucha comida rápida, bebidas altamente calóricas, porciones demasiado grandes, poca ingesta de frutas, vegetales y alimentos frescos, contribuye al aumento en la acumulación de grasa corporal que se traduce en aumento de peso.
La Inactividad, el tener un estilo de vida sedentario, facilitan que a diario ingieras más calorías de las que quemas. Cuando haces ejercicio y realizas actividades cotidianas normales, estar frente a tu compu, tablet y celular, la cantidad de horas que pasas frente a una pantalla está altamente asociada con el aumento de peso, actualmente con la pandemia la mayoría de las personas trabajan desde casa facilitando la acumulación de grasa corporal.
Ten presente que la obesidad puede ocurrir a cualquier edad, incluso, en niños pequeños y también a medida que envejecemos, los cambios hormonales y un estilo de vida sedentario, aumentan el riesgo de padecer obesidad. La cantidad de músculo en el cuerpo tiende a disminuir con la edad, como lo enfatizo en artículos anteriores, la disminución de la masa muscular conduce a una disminución del metabolismo, que a su vez, también reducen las calorías que necesitas, por lo que se debe aumentar la actividad física diaria con pesitas y por supuesto, controlar de forma consciente todo lo que ingieres.
Es tan peligrosa la obesidad que puede afectar la manera en que el cuerpo usa la insulina para controlar los niveles de glucosa en la sangre, esto aumenta el riesgo de resistencia a la insulina, de síndrome de ovarios poliquísticos, de diabetes, de enfermedad cardíaca, accidentes cerebrovasculares e hipertensión arterial- Los valores anormales de colesterol son factores de riesgo para presentar enfermedad cardíaca y los accidentes cerebrovasculares, la buena noticia es que puedes autoevaluarte, con el índice de masa corporal, manteniéndote entre 18,5 y 24,9; ¿conoces tu estatura y tu peso actual?, ¿te mides con una cinta métrica de costurera tu circunferencia abdominal alrededor del ombligo? Te recomiendo mantener tu circunferencia, menor a 94 centímetros si eres hombre y menor de 88 centímetros si eres mujer
Recuerda que las personas con acumulación excesiva de grasa corporal en especial en el área abdominal, es decir tener más de 94 o 88 centímetros, son más propensas a tener apnea del sueño, un trastorno potencialmente grave en el que la respiración se detiene y se reanuda de forma repetida durante el sueño, así mismo, esta acumulación de grasa aumenta la probabilidad de desarrollar acidez estomacal, enfermedad de vesícula biliar, problemas hepáticos, cáncer uterino o de cuello del útero, ovarios , mama, páncreas, riñón, próstata e hígado
Antes de finalizar, debo recalcar otros factores importantes a tener en cuenta, tal como, la falta de sueño, dormir menos de 7 horas, o dormir demasiado, puede provocar cambios hormonales que aumentan el apetito e impulsan las ganas de comer alimentos con alto contenido de calorías e hidratos de carbono. Otros elementos externos que afectan el estado de ánimo y el bienestar pueden contribuir a la obesidad, uno de los principales a mi criterio es tener la Microbioma inflamada, las bacterias intestinales se ven afectadas si comes exceso de azúcar, alimentos que la contengan, harinas refinadas, productos ultraprocesados, pan, galletas, alimentas a los microorganismos que te dañan, contribuyendo al aumento de peso o a la dificultad para adelgazar. Todo ello, se puede contrarrestar mediante el consumo de una alimentación sana, actividad física regular, gestionando el estrés, concientizando que debes hacer cambios en tu estilo de vida para evitar las complicaciones
Estimado lector sabías que una modesta reducción de peso puede mejorar o prevenir los problemas de salud relacionados con la obesidad, mencionados en el párrafo anterior. Una alimentación más saludable, un mayor nivel de actividad física, cambios de conducta , evitar caer en el creciente bombardeo publicitario de las franquicias de comida rápida, tener claro que la única manera de prevenir la obesidad y el sobrepeso es consumir a diario alimentos frescos, preparaciones sanas, con un estilo de vida activo, aprender nuevas recetas con alimentos frescos como frutas verduras, carnes, gestionar el estrés, cuando inicias tu proceso de adelgazamiento.
