Dra. nutricionista, Janneth Barbosa.- Estimados lectores, reciban cordiales saludos, esta semana conversaremos sobre los adaptógenos, son sustancias con una capacidad especial para sobrevivir a los entornos en los que el desarrollo de cualquier tipo de vida es más complejo. Entre los más consumidos en todo el mundo se encuentran la ashwagandha, el ginseng, la maca, el hongo reishi, la equinácea, la rhodiola rosea, el ginkgo biloba , actúan dentro de la célula protegiéndola del estrés oxidativo, evita además la apoptosis, o muerte de la célula en situaciones de estrés, una planta debe cumplir cuatro requisitos para ser considerada un adaptógeno: Que sea inocua o inofensiva para la persona, que tenga un efecto en la persona, que aumente la resistencia de la persona a diferentes factores estresantes físicos, químicos o biológicos, que actúe como un estabilizador.
LOS 5 ADAPTÓGENOS QUE MEJOR AYUDAN CONTRA EL ESTRÉS
Los adaptógenos, además de ayudar a adaptarnos a los factores de estrés, también son tonificantes, inmunoestimulantes (mejoran las defensas) y aumentan la sensación general de bienestar, entre los más conocidos están:
La ashwagandha es un tónico adaptógeno y rejuvenecedor, sobre todo según la medicina ayurvédica. Esta raíz aumenta la resistencia a los factores de estrés ambientales, es muy buena para aliviar el dolor, tiene efectos antioxidantes, reduce la inflamación, estimula la función tiroidea, ayuda a regular el estrés ya que modula los niveles de cortisol y también estimula la función respiratoria e inmunológica, este adáptogeno disminuye los niveles de testosterona, ayuda a bajar los niveles de cortisol, así como a mejorar la frecuencia cardíaca que se acelera como respuesta a un estresor en particular, es excelente para disminuir los niveles de estrés.El estrógeno, la progesterona, el cortisol y la tiroides interactúan con neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y el GABA, los cuales se ven beneficiados con el consumo de adáptogenos para reducir la fatiga crónica y mejorar el rendimiento mental y físico.
La Maca, tubérculo tradicionalmente reconocida por sus propiedades estimulantes, tonificantes y revitalizantes excelente para estabilizar energía y hormonas, añadido al café o chocolate (su sabor se disimula ) o en algún jugo, batido, agua, añade 1 cucharadita de Maca (5gr.), la maca se comporta como un estimulante del sistema nervioso central, con virtudes adaptógenas, remineralizantes, vitamínicas, antianémicas, defatigantes, e incluso dermoprotectoras
Asi mismo la Rhodiola permite combatir el cansancio potenciando la energía y aumentando la resistencia del organismo, lo que permite encontrar un equilibrio físico-emocional. Reduce el estrés: tiene la capacidad de disminuir los niveles de cortisol, también conocida como hormona del estrés
Las dosis más estudiadas de ashwagandha se encuentran entre 300 y 500 mg diarios, la mejor manera de tomarla es: una por la mañana y antes de dormir es un suplemento seguro, siempre que no excedamos la dosis máxima. Un consumo muy excesivo de esta planta puede causar malestar estomacal, diarrea y vómitos. La ashwagandha (Withania somnifera L.) también se conoce con el nombre de «oroval» y de «bufera somnífera» (en catalán).En general, está contraindicada en , Embarazo y lactancia, Niños menores de 12 años, Hipertiroidismo, Hemocromatosis. Malestares gástricos
El ginkgo biloba es uno de los remedios de homeopatía de mayor uso en la medicina china tradicional. Sus hojas se usan para preparar soluciones que ayudan a lidiar con trastornos circulatorios agregados al envejecimiento, inflamaciones y problemas con la piel.
el Ginseng Americano como el Asiático proveen un aumento de energía, bajan los niveles de azúcar en la sangre y colesterol, reducen el estrés, promueven la relajación, tratan la diabetes y tratan la disfunción sexual en los hombres, entre sus beneficios esta fortalecer la memoria, mejora la concentración, reduce el cansancio mental, regula el sistema cardiovascular, previene la trombosis y la arteriosclerosis, fortalece el sistema inmunológico., está contraindicado en personas con hipertensión arterial, para las personas con disautonomía
El hongo reishi es utilizado en algunos países (en China, por ejemplo) como forma de medicinal natural y adaptógeno, ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico, a mejorar el estado de ánimo, actúa como antihistamínico (por lo que es bueno en temporada de alergias) y es antiinflamatorio.
Ya finalizando , es importante tener presente que la mayoría de estos adaptógenos se pueden encontrar en polvo para agregar a nuestros alimentos o en cápsulas para que sean usadas como suplementos, recordar que las hierbas y plantas utilizadas como medicinas sí bien es cierto que funcionan , deben ser utilizadas con mucha precaución , sin abusar, porque aunque sean naturales, en exceso podría llegar a causar toxicidad o dañar la salud, consultar a un especialista cuando se quiera utilizar un nuevo suplemento. Un gran abrazo virtual
