Este sábado 28 de agosto desde las 8 de la noche y hasta la 1 de la mañana se realizará una nueva edición de La Noche de la Gastronomía, una actividad que apunta a impulsar el desarrollo de las pymes gastronómicas en pleno proceso de reapertura tras más de un año y medio de pandemia. Enmarcada dentro de Las Noches BA, la Ciudad realizará la 4ª edición a través de BA Capital Gastronómica que consistirá en ofrecer un menú promocional denominado “Noche de la Gastronomía”, propuesto por los locales participantes, con distintas alternativas en sus platos.
La iniciativa incluye unos 150 lugares distribuidos por toda la Ciudad de Buenos Aires, conformado por restaurantes, bares, pizzerías, mercados y patios gastronómicos. El objetivo del Gobierno porteño es potenciar una industria que vio afectada su actividad por la situación sanitaria y hoy puede reactivar parte de su oferta.
Los locales participantes exhibirán desde esta semana un afiche identificatorio para que sus clientes sepan que estará presente en La Noche de la Gastronomía. La pieza gráfica contendrá un código QR a través del cual se podrá acceder a toda la información de la oferta de lugares que habrá disponible, donde se podrá acceder al menú promocional “Noche de la Gastronomía”.
Una oportunidad para conocer o redescubrir los mercados y patios de la Ciudad
Se podrán recorrer distintos patios y mercados de Buenos Aires para comprar productos de calidad y a precios accesibles, con una oferta variada que incluye productos orgánicos, platos gourmet y cocina internacional.
El inicio de La Noche de la Gastronomía será a las 20 horas en el Patio de los Lecheros, con un tributo a Queen y Bon Jovi a cargo de Patricio Guevara, ex integrante del grupo Gamberro. Allí, los asistentes podrán encontrarse con diferentes puestos, que ofrecen hamburguesas, comida gourmet y gran variedad de platos, podrán visitar la huerta urbana con plantas aromáticas y flores, o pasar por el sector de cerveza artesanal. La musicalización será de la DJ Rockmina, quien cuenta con una profunda curaduría musical diseñada para cada uno de sus shows.
En el Mercado de Belgrano, los vecinos podrán conocer el nuevo puesto de la China, vinoteca boutique, comida casera, cervecería artesanal, variedad de quesos además de recorrer las distintas propuestas de venta de productos. La cantante, compositora, sonoterapeuta e instructora de mantras y cantos de la tierra Flor del Valle, desplegará su música con una propuesta que nos invita a celebrar el milagro de la vida y a reflexionar acerca de asumir nuestra responsabilidad sobre ella, provocando una caricia al alma dejándose viajar por distintas sensaciones.
Por otra parte, en el Mercado de San Nicolás el DJ Lucas Legnani musicalizará la jornada con temas ochentosos, retro y disco. El artista, que es DJ profesional hace más de 20 años, es considerado como el mejor jugador argentino de bowling de todos los tiempos.
También abrirán sus puertas el Patio Gastronómico de Costanera Norte, el Mercado de San Telmo, el Mercat de Villa Crespo y el Mercado Soho en Plaza Armenia, con distintas propuestas gastronómicas y con diseños particulares alimentados principalmente del éxito de los mercados de autoservicio en capitales internacionales.
Los ingresos a mercados y shows serán gratuitos, pero debido a las medidas de cuidado por el Covid-19 contarán con cupos limitados de acuerdo al aforo de cada lugar y siempre deberá respetarse los protocolos sanitarios.
Mira el mapa con todos los locales adheridos a La Noche de la Gastronomía
La Noche de Buenos Aires, en todo el país
Esta edición de La Noche de la Gastronomía trascenderá al límite geográfico de la Ciudad, ya que se proyectó junto a otras intendencias del interior del país, que estarán desarrollando propuestas similares en forma simultánea. Una marca que se destacó en la Ciudad y que ha sido modelo de desarrollo económico, ahora se suma a los programas de turismo y cultura de otras provincias del país.
Por primera vez, miles de argentinos de distintos municipios y provincias del país se sumarán a esta propuesta, ya que a través de un trabajo de colaboración conjunto de diversas intendencias se coordinó que a la misma hora se inicie La Noche de la Gastronomía en Gualeguaychú, Azul, Punta Alta, Vicente López, Jesús María, Villa Allende, Campana y Tres de Febrero.
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