La venezolana, Sausan Doueir, se alzó con el premio Juventud que otorga la ciudad de Perico en la provincia de Jujuy, al norte de Argentina, por su emprendimiento de repostería y además es activista cultural.
Esta joven de 21 años de edad padre de origen sirio y su madre originaria de Portugal, es natal de Valencia, Carabobo, y reside en el país desde hace seis años donde emprendió con la creación de dulces que reflejan sus raíces, honrando las recetas tradicionales de sus abuelas, Najat Hamze y Antonieta Da Silva.
Su emprendimiento no sólo se centra en la elaboración de deliciosos postres sino también en la preservación y difusión de la herencia cultural de sus ancestros, a través de su trabajo, Sausan busca conectar con la comunidad y compartir la riqueza culinaria de sus tres culturas.
Sausan lleva adelante su emprendimiento de dulces que lleva por nombre: La Arabita y la puede ubicar en su cuenta de Instagram: @la_arabita28
Prensa Venezolanos en Jujuy.-
