El viernes 9 de febrero es el “Día Internacional de la Pizza” y en Argentina APYCE, la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (apyce) brindará una degustación gratis de pizza a todos los que se acerquen al Obelisco (Av. Roque Sáenz Peña 1.100) que servirá como emblemático escenario para este evento.
En el año 2017 la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones.
Maestros pizzeros en el Obelisco
La Asociación ubicará su camión cocina auto-sustentable de 11 toneladas y 30 metros de largo. Se elaborarán 4.000 porciones de pizza, con la ayuda de 25 maestros pizzeros que utilizarán 150 kilos de harina, 180 kilos de muzarella, 50 kilos de salsa de tomate. Lácteos Barraza, ingredientes Dos Santos Pereira y Molinos Cañuelas donan la materia prima para este evento y cuentan con la colaboración de la Asociación Amigos de la Avenida Corrientes.
El evento es libre y gratuito, y abierto a todo público. Es una perfecta ocasión para celebrar el Día de la Pizza, apoyar a la industria local y disfrutar de una de las comidas más amadas globalmente.
Acercate este viernes 9 de febrero, de 12 a 16 horas, a Obelisco para disfrutar de 4.000 porciones de pizza.
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