Como parte del plan del Gobierno para intentar contener la inflación de los alimentos, la Secretaría de Comercio actualizó este martes la canasta de frutas y verduras de estación que se encuentra disponible en las grandes cadenas de supermercados del Área Metropolitana Buenos Aires (AMBA), dentro del programa Precios Justos.
«De esta manera, el verdulero o verdulera y comerciantes minoristas podrán acceder a productos frutihortícolas de estación, a precios accesibles para favorecer al bolsillo del consumidor final, en los puestos que se encuentran en el centro de abastecimiento», remarcó la Secretaría de Comercio.
Asimismo, destacó que la iniciativa busca también que «los y las consumidores puedan tener un precio de referencia mayorista, a la hora de ir a hacer las compras».
En específico, la canasta de frutas y verduras está compuesta por nueve productos: papa, tomate, zapallo, cebolla, acelga, manzana, pera, banana ecuatoriana y banana subtropical.
La velocidad de los aumentos de los precios de los alimentos básicos es el rasgo más sobresaliente de la inflación actual, más que anulando los aumentos de las paritarias y los bonos y/o refuerzos de ingresos que cada tanto otorga el Gobierno a sectores vulnerables.
Precios Justos: cuánto salen los nueve productos de la canasta de frutas y verduras en mayo de 2023
El precio por kilo de cada uno de los nueve productos de la canasta de frutas y verduras tendrán un valor fijo desde el 2 hasta el 31 de mayo de 2023.
Respecto al mes anterior, la papa negra, el tomate redondo, el zapallo anco, la cebolla, la manzana y la pera mantuvieron su valor, destacaron desde la cartera comercial, que resaltó además el agregado de la acelga.
- Papa negra: $179 kg
- Tomate redondo: $459 kg
- Zapallo Anco: $149 kg
- Cebolla: $170 kg
- Acelga: $339 kg
- Manzana: $399 kg
- Pera: $199 kg
- Banana ecuatoriana: $495 kg
- Banana subtropical: $399 kg
Precios mayoristas: canasta de frutas y verduras
Por otro lado, el Mercado Central de Buenos Aires y las cámaras de operadores frutihortícolas, junto con la Secretaría de Comercio, cerraron un acuerdo para establecer dos canastas de frutas y verduras a precios mayoristas: una por 90 días y otra por 30 días.
Por 90 días, desde el 2 de mayo hasta el 31 de julio, el precio mayorista por kilo (en bulto y sin IVA) de los siguientes productos será:
- Cebolla: $60
- Zapallo plomo: $100
- Limón comercial: $120
- Manzana crispy: $260.
En tanto, por 30 días, desde el 2 de mayo hasta el 31 de mayo, el precio mayorista por kilo (en bulto y sin IVA) de los siguientes artículos de la canasta de frutas y verduras será:
- Papa: $95
- Tomate redondo: $289
- Zanahoria: $80
- Acelga: $75
- Zapallo anco: $80
- Banana ecuatoriana: $320
- Banana subtropical ($270).
Clarin.-
