Dra. Nutricionista Janneth Barbosa.- Estimados lectores, reciban cordiales saludos, en esta oportunidad, ante la espera de un ascenso importante de temperatura y oleada de calor extremo en Argentina, conversaremos sobre las acciones a tener presente para evitar golpes de calor, producido por la pérdida de agua y sales esenciales que el cuerpo humano necesita para su buen funcionamiento, en aras de esquivar o precaver enfermarnos y ante todo minimizar el impacto de las altas temperaturas, que ponen en riesgo la salud de las personas en especial las mayores de 60 años , los niños menores de 10 años, con síntomas producto del aumento exagerado de calor corporal, tales como, desmayos o perdida de la conciencia, mareos , dolor de cabeza, sequedad de la piel, les dejo las siguientes recomendaciones:
Mantenerse hidratado, beba agua fresca o limonada de menta con jengibre, aun si no tiene sed, garantice 8 vasos de agua diarios o dos litros de agua desde que se levanta, excluya bebidas alcohólicas o azucaradas, evitar el sol entre las 10 de la mañana y 5 de la tarde, si bien es cierto que la vitamina D la obtenemos tomando 15 minutos de sol diario, debemos elegir el momento entre 7 y 9 am
Prefiera comer ligero, en cada comida que realice, puede optar por un café liviano o te frio, huevos en poche con palta y albahaca o rúcula con espinacas y su carbohidrato preferido en menor cantidad de lo acostumbrado, almorzar y cenar con ensaladas frescas acompañadas de pollo o pescados o frutos del mar, los boll de vegetales frescos son la mejor opción para estas altas temperaturas.
Si tiene el hábito de caminar hacerlo entre las 6 am y 7am o después de las 8 pm y muy bien hidratado(a), lleve la botella de agua consigo.
Prefiera ropa de colores claros, que sea holgada fresca.
Procure permanecer en lugares frescos, espacios ventilados, con aire acondicionado si le es posible
Busque ayuda, o trasládese hacia la sombra, a un lugar fresco al sentir sudoración excesiva, sensación de calor sofocante, inapetencia, piel seca, agotamiento, mareos o desmayo, dolores de estómago, náuseas o vómitos, dolor de cabeza, boca seca. Si está en la calle y presenta estos síntomas, beba agua fresca sorbo a sorbo.
Tener presente que ante altas temperaturas además de mantenerte hidratado, se debe vigilar si los alimentos se mantienen frescos, mantienen la cadena de frío, si tienen olor, color o textura normales, para evitar una intoxicación. Deben ser descartados si perdieron sus condiciones organolépticas. Los alimentos que pueden estar fuera de la heladera deben mantenerse en lugares limpios y frescos, evitar que presenten aberturas, los alimentos perecederos (como la carne, el pollo, el pescado, los huevos) que hayan estado por dos horas o más fuera del frío deberán ser desechados, así como todos los comestibles enlatados cuyos envases estén abiertos, dañados o inflados.
Debes mantenerte pendiente de las alertas por altas temperaturas, saberlo con antelación permite tomar las medidas de prevención, mitigación y de respuesta adecuadas,
Para resumir, recuerda que en los días de calor extremo es preciso evitar exponerse de forma prolongada al sol o hacer ejercicios en ambientes calurosos y poco ventilados, ya que puede provocar un golpe de calor, es decir, un aumento considerable de la temperatura del cuerpo, nocivo para la salud.
Para las madres que estén en proceso de lactancia maternal o /y que sus bebes sean menores de 6 meses, observarlos continuamente si presentan su piel irritada por transpiración en el cuello, pecho, axilas, pliegues del codo y en la zona del pañal, irritabilidad y llanto, para evitar esto, ofrecer el pecho con mayor frecuencia que la habitual. en los niños mayores de 6 años, la recomendación es ofrecerles bebidas frescas , limonadas , agua o jugos sin azúcar, en forma constante, aunque no lo pidan, con el objetivo de evitar la deshidratación.
Un abrazo virtual a todos mis seguidores y lectores
