Carlos Iván Suárez.- Es guariqueño de nacimiento pero se crió en Valencia. Es el mayor de tres hermano y el arte del barismo le llegó por suerte desde que su estadía en Argentina hace cuatro años, el mismo tiempo que tiene trabajando en la cadena de Café Martínez.
Recientemente, Diego Hernández, obtuvo el primer lugar del concurso que hacen en la empresa y que aunque, generalmente es anual, en esta oportunidad no se hacía desde el año 2019 por la pandemia.
«El concurso duró un mes. Fue una competencia de arte latte libre, se inició a mediados de octubre, éramos más de 280 participantes, hicimos duelos del mejor diseño de la tasa y así se iba clasificando, al final quedamos tres y teníamos que hacer nuestro mejor dibujo y participé con un cisne».
El jurado calificador era especialista en la materia, pero además se clasificaba por los votos que emitían los seguidores por la página de Instagram de la empresa.
«La competencia fue online por temas de coronavirus, los diseños que tenían más votos en IG eran los que iban quedando», comentó el joven que en el año 2018 ocupó el segundo puesto en la misma competencia.
Actualmente, Diego imparte capacitaciones de barismo lo que combina con su labor en la sucursal de Lacroze. «Las competencias siempre fueron complejas y el jurado estricto con los protocolos que se requieren, siempre me esforcé por dar lo mejor, y los seguidores sabían que estaría entre los finalistas».
Cuenta que en estos años en Argentina han sido muy óptimos, «no puedo quejarme de nada, Argentina me ha abierto las puertas de mucho trabajo, nada mal».
Como premio recibió un trofeo, el título del campeonato y un premio metálico, kit de barista, una cafetera.
Regresa a Venezuela
El venezolano piensa retornar a su país para visitar a su familia el próximo mes de diciembre, «los extraño. Los tuve que dejar, anhelo su calor, mis padres, tengo como cinco años sin verlos. Me vine por la misma situación que se vive en el país, venía a estudiar nutrición empecé en la UBA pero cuando comenzó la pandemia me retiré y ahora tengo que retomar».
