{"id":96032,"date":"2026-09-14T08:19:07","date_gmt":"2026-09-14T13:19:07","guid":{"rendered":"https:\/\/esreviral.com\/?p=96032"},"modified":"2026-09-14T08:32:46","modified_gmt":"2026-09-14T13:32:46","slug":"beneficios-del-cacao-y-nutricion-y-alimentacion-en-pacientes-con-ideas-suicidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=96032","title":{"rendered":"Beneficios del cacao: nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n en pacientes con ideas suicidas"},"content":{"rendered":"\n<p>El chocolate \u2014especialmente en sus variedades con alto porcentaje de cacao\u2014<strong> ofrece importantes compuestos bioactivos y nutrientes que impactan positivamente en el organismo cuando se consume de forma moderada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u200bRiqueza en antioxidantes:<\/strong> Contiene una alta concentraci\u00f3n de polifenoles y flavonoides (como las epicatequinas), los cuales ayudan a combatir el estr\u00e9s oxidativo, neutralizan los radicales libres y protegen a las c\u00e9lulas del da\u00f1o prematuro.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u200bSalud cardiovascular: <\/strong>Los flavonoides estimulan la producci\u00f3n de \u00f3xido n\u00edtrico en el endotelio, lo que favorece la relajaci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos, ayuda a regular la presi\u00f3n arterial y contribuye a mejorar el perfil lip\u00eddico al disminuir la oxidaci\u00f3n del colesterol LDL.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u200bEst\u00edmulo cognitivo y del sistema nervioso:<\/strong> Contiene teobromina y una peque\u00f1a cantidad de cafe\u00edna, sustancias que act\u00faan como estimulantes suaves mejorando el estado de alerta, la concentraci\u00f3n y la funci\u00f3n cognitiva. Asimismo, favorece la s\u00edntesis de neurotransmisores asociados al bienestar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u200bAporte mineral:<\/strong> Aporta minerales esenciales para el metabolismo como magnesio, hierro, cobre, zinc y potasio, los cuales participan en la funci\u00f3n muscular, el transporte de ox\u00edgeno y el equilibrio electrol\u00edtico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u200bModulaci\u00f3n del estado de \u00e1nimo:<\/strong> Su consumo estimula la liberaci\u00f3n de endorfinas y serotonina, contribuyendo a la reducci\u00f3n de la percepci\u00f3n del estr\u00e9s y generando una sensaci\u00f3n general de bienestar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong><em>\u00a0Jairo Paredes<\/em><\/strong>, nutricionista.-<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">Profesor facultad de Medicina ULA&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">Instagram @sr.nutricionista<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El chocolate \u2014especialmente en sus variedades con alto porcentaje de cacao\u2014 ofrece importantes compuestos bioactivos y nutrientes que impactan positivamente en el organismo cuando se consume de forma moderada. \u200bRiqueza en antioxidantes: Contiene una alta concentraci\u00f3n de polifenoles y flavonoides (como las epicatequinas), los cuales ayudan a combatir el estr\u00e9s oxidativo, neutralizan los radicales libres [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":96033,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[137,84],"tags":[44831,2719,45,156,56],"class_list":["post-96032","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinion","category-salud","tag-cacao","tag-chocolate","tag-noticias","tag-nutricion","tag-venezuela"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=96032"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96032\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96038,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96032\/revisions\/96038"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/96033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=96032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=96032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=96032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}