{"id":95568,"date":"2026-08-21T10:03:24","date_gmt":"2026-08-21T15:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/esreviral.com\/?p=95568"},"modified":"2026-08-21T10:03:25","modified_gmt":"2026-08-21T15:03:25","slug":"chefs-se-unen-en-buenos-aires-para-ayudar-a-damnificados-por-los-terremotos-en-venezuela-con-choripaneadasolidaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=95568","title":{"rendered":"Chefs se unen en Buenos Aires para ayudar a damnificados por los terremotos en Venezuela con \u201cChoripaneada\u201dsolidaria"},"content":{"rendered":"\n<p>Un grupo de chefs y referentes gastron\u00f3micos se unir\u00e1 este jueves 27 de agosto en Buenos Aires para realizar <strong>una jornada solidaria destinada a apoyar a los afectados por los terremotos registrados en Venezuela.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La iniciativa, denominada <strong>\u201cChoripaneada x Venezuela\u201d<\/strong>, se llevar\u00e1 a cabo desde las 19:00 horas en Chori, Thames 1653, Palermo, y reunir\u00e1 gastronom\u00eda, m\u00fasica y solidaridad en una noche cuyos fondos ser\u00e1n destinados a Cocinando por Venezuela.<\/p>\n\n\n\n<p>Cocinando por Venezuela @cocinandoxvzla <strong>fue formada por un grupo de chefs y cocineros que brindan apoyo alimentario a los afectados por los terremotos en La Guaira,<\/strong> desde el primer d\u00eda de la emergencia, haciendo m\u00e1s de 3.000 comidas diarias y llev\u00e1ndolas a los refugios donde numerosas personas afectadas permanecen actualmente.<\/p>\n\n\n\n<p>La propuesta gastron\u00f3mica estar\u00e1 a cargo de Roy Asato (@royasato), de @orei.jp y @asatosushi; Kenny Caldera (@elbuenkenny), de @cortecomedor; Mois\u00e9s Dagui (@moidagui), de @vt.lavs; Germ\u00e1n Sitz (@germansitz), de @xchorix y @xniniogordox; V\u00edctor \u201cEl Gordo Cocina\u201d (@elgordococina); y Antonella Fazio (@fazioreposteria), quienes preparar\u00e1n un men\u00fa especial para la ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La carta incluir\u00e1 El Ponja, con chori, crunchy garlic, hakusai y repollo pickle; El Carupanero, con chorizo carupanero de cerdo y especias del estado Sucre, pico de gallo de mango, papas paille y salsa de ajo; y El Veneco, con chori, queso ahumado, chutney de pl\u00e1tano, yuca pay y guasacaca. Para cerrar, habr\u00e1 golfeados con quesito y bebidas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cChoripaneada x Venezuela\u201d<\/strong> busca llevar la solidaridad desde Buenos Aires hasta Venezuela a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda, con una premisa sencilla: cocinar para ayudar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong><em>Adair\u00e9 Hern\u00e1ndez.-<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un grupo de chefs y referentes gastron\u00f3micos se unir\u00e1 este jueves 27 de agosto en Buenos Aires para realizar una jornada solidaria destinada a apoyar a los afectados por los terremotos registrados en Venezuela. 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