{"id":63965,"date":"2024-11-08T09:57:16","date_gmt":"2024-11-08T14:57:16","guid":{"rendered":"https:\/\/esreviral.com\/?p=63965"},"modified":"2024-11-08T09:57:17","modified_gmt":"2024-11-08T14:57:17","slug":"cinco-venezolanos-fueron-reconocidos-en-los-premios-the-best-chef-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=63965","title":{"rendered":"Cinco venezolanos fueron reconocidos en los premios The Best Chef 2024"},"content":{"rendered":"\n

Los premios The Best Chef 2024 reconocieron a los 550 chefs galardonados en todo el mundo, entre los que se encuentran cinco venezolanos: tres de restaurantes de Venezuela y dos que cocinan en China y Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

La premiaci\u00f3n se realiz\u00f3 el mi\u00e9rcoles 6 de noviembre en Dub\u00e1i, Emiratos \u00c1rabes Unidos, y el listado de los reconocimientos aparece en la p\u00e1gina web de los premios.<\/p>\n\n\n\n

Entre los chefs venezolanos de restaurantes nacionales que aparecieron se encuentran: Carlos Garc\u00eda del restaurante Alto en Caracas, Issam Koteich de Cordero en el estado Miranda y tambi\u00e9n Iv\u00e1n Garc\u00eda de El Bosque Bistr\u00f3 en Caracas.<\/p>\n\n\n\n

El venezolano Ricardo Chaneton, chef en Mono Restaurante ubicado en Hong Kong, China, tambi\u00e9n figur\u00f3 en esta lista.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que el venezolano Juan Luis Mart\u00ednez, chef del restaurante M\u00e9rito ubicado en el sector de Barranco, en Lima (Per\u00fa), es el otro criollo que fue reconocido<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfCu\u00e1ntos cuchillos recibieron los venezolanos?<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los premios de The Best Chef, adem\u00e1s de reconocer a los m\u00e1s de 500 chefs en todo el mundo, tambi\u00e9n tiene tres categor\u00edas especiales:<\/p>\n\n\n\n

-Un cuchillo: significa excelencia y se otorga a los chefs que obtienen un 20 % o m\u00e1s del puntaje en el concurso. Esto representa excelentes habilidades culinarias<\/p>\n\n\n\n

-Dos cuchillos: implica estatus de clase mundial y se otorga a aquellos cocineros que obtienen el 40 % o m\u00e1s del m\u00e1ximo de puntos en la premiaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

-Tres cuchillos: significa lo mejor y se entrega a los chefs que tienen 80 % o m\u00e1s del puntaje posible, indica \u201cmaestr\u00eda culinaria de primer nivel\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Carlos Garc\u00eda, Issam Koteich de Cordero, Iv\u00e1n Garc\u00eda y Ricardo Chaneton recibieron un cuchillo, de acuerdo con el listado publicado en la p\u00e1gina web de los premios.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Juan Luis Mart\u00ednez fue el \u00fanico venezolano del listado que recibi\u00f3 el reconocimiento de dos cuchillos en la premiaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 son los premios The Best Chef?<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

The Best Chef es una premiaci\u00f3n que busca reconocer lo mejor del panorama gastron\u00f3mico mundial. <\/p>\n\n\n\n

\u201cNuestra misi\u00f3n es reunir a todos los amantes de la gastronom\u00eda de todo el mundo y crear una comunidad de todos aquellos para quienes la comida es pasi\u00f3n, una plataforma que sea un punto de referencia para ellos\u201d, se lee en la p\u00e1gina web de los galardones.<\/p>\n\n\n\n

La neurocient\u00edfica polaca Joanna Slusarczyk y el gastr\u00f3nomo italiano Cristian Gadau crearon este reconocimiento en 2015.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de los m\u00e1s de 500 reconocimientos, la organizaci\u00f3n revel\u00f3 su top 3 de los mejores chefs del mundo, entre los que destacan: <\/p>\n\n\n\n

1. Rasmus Munk, chef dan\u00e9s del restaurante Alchemist en Copenhague, Dinamarca<\/p>\n\n\n\n

2. Albert Adri\u00e0, chef espa\u00f1ol del restaurante Enigma en Barcelona, Espa\u00f1a<\/p>\n\n\n\n

3. Eric Vildgaard, cocinero dan\u00e9s de Jordn\u00e6r, ubicado en Gentofte (Dinamarca)<\/p>\n\n\n\n

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