{"id":60439,"date":"2024-09-10T15:12:32","date_gmt":"2024-09-10T20:12:32","guid":{"rendered":"https:\/\/esreviral.com\/?p=60439"},"modified":"2024-09-10T15:12:33","modified_gmt":"2024-09-10T20:12:33","slug":"esta-fruta-poco-conocida-tiene-mas-vitamina-c-que-la-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=60439","title":{"rendered":"Esta fruta poco conocida tiene m\u00e1s vitamina C que la naranja"},"content":{"rendered":"\n

La\u00a0vitamina C<\/strong>\u00a0es un componente clave para el normal funcionamiento del organismo: adem\u00e1s de ser vital para los procesos de curaci\u00f3n, surge como un nutriente necesario para la formaci\u00f3n de vasos sangu\u00edneos, cart\u00edlagos, m\u00fasculos y hasta col\u00e1geno en los huesos. De todas formas, el\u00a0antioxidante<\/strong>\u00a0suele aparecer como uno de los principales d\u00e9ficits en los ex\u00e1menes cl\u00ednicos generales, pese a que\u00a0varios alimentos lo tienen como beneficio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Las\u00a0naranjas<\/strong>, por supuesto, son una de las fuentes m\u00e1s importantes del \u00e1cido asc\u00f3rbico, pero hay otra fruta que supera con creces las cantidades: se trata de la\u00a0acerola<\/strong>, proveniente de Centroam\u00e9rica,\u00a0que ofrece beneficios m\u00faltiples para la salud\u00a0<\/strong>y que es muy poco conocida. De hecho, tiene una forma muy similar a la de la cereza y un sabor \u00e1cido caracter\u00edstico, aunque es dif\u00edcil encontrarla en Argentina.<\/p>\n\n\n\n

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En base a un estudio llevado a cabo por la prestigiosa revista National Library of Medicine<\/em>, el vegetal contiene una importante cantidad de fitonutrientes que ayudan a impulsar la actividad de antienvejecimiento de la piel. A su vez, le brinda al cutis un efecto blanqueador notorio y colabora con la capacidad de revertir los efectos de resistencia a varios medicamentos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La acerola, una fuente clave para la vitamina C: por qu\u00e9 supera a la naranja y c\u00f3mo se debe consumir<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En principio, el producto caribe\u00f1o posee entre 1500 y 4500 mg de vitamina C por cada 100 gramos,\u00a0una cifra 20 veces mayor a la de las naranjas<\/strong>. Si bien su producci\u00f3n est\u00e1 enfocada en las naciones m\u00e1s cercanas al Ecuador, lo cierto es que muchos otros Estados reconocieron su potencial y optaron por exportarlo: un ejemplo claro es\u00a0Brasil<\/strong>, que impuso un mercado agroindustrial para que sus propios ciudadanos puedan disfrutar de las propiedades de la acerola.<\/p>\n\n\n\n

Los expertos advierten que la mejor manera de consumirla es entera, cuando ya est\u00e1 fresca. A\u00fan as\u00ed, tambi\u00e9n se acostumbra utilizar las hojas secas para preparar t\u00e9s u otras infusiones<\/strong>, mientras que la pulpa se aprovecha para los jugos y mermeladas. Cabe destacar que, debido a que el cuerpo no es capaz de producir el \u00e1cido asc\u00f3rbico por s\u00ed solo, depende de su dieta para adquirirlo.<\/p>\n\n\n\n

De todos modos, la fruta no es solo rica en ese componente, sino que a su vez\u00a0aporta hierro, calcio, f\u00f3sforo, prote\u00ednas, grasas y\u00a0vitaminas del tipo B<\/strong>. Para colmo, algunos de sus compuestos est\u00e1n implicados en la s\u00edntesis de productos qu\u00edmicos del cerebro, \u00f3rgano destacado en el marco de la regulaci\u00f3n del humor y el estado de \u00e1nimo: por ello, sirve para\u00a0mantener un equilibrio emocional adecuado<\/strong>\u00a0en \u00e9pocas de crisis.<\/p>\n\n\n

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\"Brasil<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Esta fruta se puede ingerir antes y despu\u00e9s de la actividad f\u00edsica, para potenciar la funci\u00f3n inmunitaria del organismo. \u00daltimamente, diversas marcas prefirieron convertirlo en un suplemento que viene en forma de polvo o hasta como extracto l\u00edquido: su siembra se propag\u00f3 en estados norteamericanos como Texas y Nuevo M\u00e9xico y su origen se remonta al sur de M\u00e9xico<\/strong>, en la zona en la que comienza el mar de Antillas.<\/p>\n\n\n\n

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Si bien su color suele ser normalmente rojo, depende del grado de maduraci\u00f3n: se la puede encontrar con un tono naranja o amarillento. El fruto en cuesti\u00f3n fue catalogado como Malpighia emarginata <\/strong>y su tama\u00f1o no llega a superar los 4 cent\u00edmetros de di\u00e1metro. Por supuesto, no cuenta con una gran demanda en el mercado nacional, pero se est\u00e1n realizando pruebas de cultivo<\/strong> de la mano del INTA en Jujuy, Formosa y Misiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La acerola proviene del Caribe, tiene una forma similar a la de la cereza y cuenta con m\u00faltiples beneficios para la salud. Adem\u00e1s, regula el estado de \u00e1nimo y es fundamental para el equilibrio emocional.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":60441,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","video":"","gallery":"","source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"4","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"new-widget-area","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"1","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"1","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_review":[],"enable_review":"0","type":"percentage","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[{"good_text":""}],"bad":[{"bad_text":""}],"score_override":"","override_value":"","rating":[{"rating_text":"","rating_number":"10"}],"price":[{"shop":"","price":"","link":"","icon":""}],"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"enable_post_split":"0","post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[3077,18028,6929,18026,18027,18029,45,1874,8699],"class_list":["post-60439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-beneficios","tag-detox","tag-externo","tag-fruta","tag-la-acerola","tag-naranja","tag-noticias","tag-sociedad","tag-vitamina-c"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=60439"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60439\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/60441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=60439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=60439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=60439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}