{"id":52207,"date":"2024-04-17T06:48:07","date_gmt":"2024-04-17T11:48:07","guid":{"rendered":"https:\/\/esreviral.com\/?p=52207"},"modified":"2024-04-17T06:48:18","modified_gmt":"2024-04-17T11:48:18","slug":"ingeniera-venezolana-descubre-su-pasion-por-la-agricultura-urbana-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=52207","title":{"rendered":"Ingeniera venezolana descubre su pasi\u00f3n por la agricultura urbana en Argentina"},"content":{"rendered":"\n

En apenas unos minutos, surgi\u00f3 una conexi\u00f3n instant\u00e1nea entre el ingeniero qu\u00edmico argentino<\/strong> y la ingeniera agr\u00f3noma venezolana<\/strong>. Fue un encuentro que cambi\u00f3 la vida de Abelis.<\/p>\n\n\n\n

Nunca imagin\u00f3 que su b\u00fasqueda de oportunidades laborales la llevar\u00eda a cultivar microgreens en el coraz\u00f3n de C\u00f3rdoba, una ciudad del centro de Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Procedente de una regi\u00f3n conocida como \u201cel Granero de Venezuela\u201d, Abelis, de 29 a\u00f1os, creci\u00f3 rodeada de vastos campos de girasoles, ma\u00edz y ca\u00f1a de az\u00facar. Su amor por la naturaleza la llev\u00f3 a estudiar ingenier\u00eda agr\u00edcola. Esperaba vivir y trabajar en el campo, cuidando de la tierra y los animales. Pero tuvo que renunciar a su sue\u00f1o cuando, en 2017, el deterioro de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica y social de Venezuela, y la falta de acceso a servicios b\u00e1sicos esenciales la obligaron a abandonar el pa\u00eds. Despu\u00e9s de viajar sola a Argentina, se reuni\u00f3 con su pareja, quien hab\u00eda huido hacia all\u00e1 meses antes.<\/p>\n\n\n\n

Un modelo de producci\u00f3n de alimentos sostenible<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se enfrent\u00f3 a dificultades para establecerse en un nuevo pa\u00eds, pero todo cambi\u00f3 cuando conoci\u00f3 a Mauro. En Loopfarms, un emprendimiento innovador que promueve el cultivo sostenible de alimentos, no solo encontr\u00f3 un trabajo, sino una pasi\u00f3n. Luego de trabajar cinco meses como becaria, ahora supervisa la producci\u00f3n de microgreens y hongos comestibles en una de las instalaciones de Loopfarms.<\/p>\n\n\n\n

La misi\u00f3n del emprendimiento es revolucionar la agricultura urbana y promover un modelo sostenible de producci\u00f3n de alimentos. La empresa utiliza tecnolog\u00eda punta, como el biog\u00e1s y la hidropon\u00eda, para cultivar microgreens en interiores, aprovechando al m\u00e1ximo el espacio disponible en entornos urbanos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo necesitan mucha agua ni tierra, y su ciclo de producci\u00f3n es m\u00e1s corto\u201d, se\u00f1ala Abelis.<\/p>\n\n\n\n

Loopfarms recoge los residuos org\u00e1nicos generados por los restaurantes cercanos para producir biofertilizante, que luego se utiliza para alimentar los brotes. \u201cSe trata de aprovechar recursos que se habr\u00edan perdido, mediante el reciclaje de residuos org\u00e1nicos\u201d, explica Mauro.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A escala mundial, la agricultura y la producci\u00f3n de alimentos generan casi un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero producidas por la humanidad, de acuerdo con la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n. Por contrato, el trabajo de Abelis en Loopfarms est\u00e1 mitigando el cambio clim\u00e1tico mediante el uso m\u00ednimo de transporte, tierra y agua para producir alimentos que se envasan en recipientes retornables para evitar los residuos pl\u00e1sticos.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de los desaf\u00edos a los que se enfrentan, personas refugiadas y desplazadas como Abelis est\u00e1n contribuyendo a que sus comunidades se adapten a las amenazas que plantea la crisis clim\u00e1tica. Con el apoyo adecuado, han adoptado pr\u00e1cticas sostenibles y lanzado iniciativas para proteger los ecosistemas locales y aumentar la resiliencia. Su implicaci\u00f3n es crucial en medio de una crisis que afecta a todo el mundo, pero que repercute especialmente en las personas vulnerables que viven en regiones asoladas por conflictos y cat\u00e1strofes.<\/p>\n\n\n\n

Vinculaci\u00f3n de personas refugiadas con empleadores<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mauro y Abelis se reunieron en un evento de \u201cCiudades Solidarias\u201d en 2022, una iniciativa de ACNUR, la Agencia de la ONU para los Refugiados, que une a diferentes municipios de las Am\u00e9ricas para trabajar juntos por la protecci\u00f3n y la inclusi\u00f3n de personas refugiadas y migrantes. La actividad \u2013 organizada por la Municipalidad de C\u00f3rdoba y la Fundaci\u00f3n para la Incubaci\u00f3n de Empresas (FIDE) con el apoyo de ACNUR \u2013 permiti\u00f3 a diversas empresas conocer a refugiados con perfiles profesionales relevantes para sus negocios.<\/p>\n\n\n\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, el n\u00famero de personas refugiadas y migrantes que llegan a Argentina ha aumentado. En junio de 2023, seg\u00fan las cifras proporcionadas por las contrapartes gubernamentales y recopiladas por ACNUR, esta cifra hab\u00eda superado las 230.000 personas.<\/p>\n\n\n\n

Al ofrecer empleo y oportunidades a personas desplazadas como Abelis, Loopfarms est\u00e1 contribuyendo a la inclusi\u00f3n y la diversidad en el lugar de trabajo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMe pareci\u00f3 muy loable dar una oportunidad a personas que tuvieron que huir, reinsertarlas en el mercado laboral, sobre todo si puede estar vinculado a lo que estudiaron, a lo que hac\u00edan en su pa\u00eds de origen\u201d, comenta Mauro.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Abelis y \u00e9l se han hecho buenos amigos. Mientras realizan su trabajo, disfrutan hablando de sus ra\u00edces y compartiendo sus tradiciones gastron\u00f3micas.  <\/p>\n\n\n\n

Cuando termina la jornada laboral, Abelis se quita el delantal y la redecilla, y se pone ropa deportiva para asistir a clases de baile venezolano. Bailando junto a otras 30 personas venezolanas, se reencuentra con sus ra\u00edces y se siente m\u00e1s cerca de casa, sobre todo de sus padres, a los que extra\u00f1a mucho.  <\/p>\n\n\n\n

\u201cBailo desde que era peque\u00f1a. Cuando bailo aqu\u00ed, me transporto a Venezuela. Me emociono mucho, a veces hasta lloro\u201d, cuenta.   <\/p>\n\n\n\n

Aunque extra\u00f1a su pa\u00eds, Abelis ha encontrado esperanza lejos del hogar trabajando en Loopfarms: \u201cEspero quedarme aqu\u00ed, seguir aprendiendo y creciendo\u201d, se\u00f1ala. \u201cArgentina es ahora mi hogar. Espero tener pronto la nacionalidad y poder decir ‘soy argentina’\u201d.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

acnur.org.-<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Abelis Carrillo ha encontrado esperanza y un prop\u00f3sito trabajando para un innovador emprendimiento de C\u00f3rdoba que utiliza tecnolog\u00eda punta para cultivar alimentos en entornos urbanos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":52208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","video":"","gallery":"","source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"4","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"1","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"1","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_review":[],"enable_review":"0","type":"percentage","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[{"good_text":""}],"bad":[{"bad_text":""}],"score_override":"","override_value":"","rating":[{"rating_text":"","rating_number":"10"}],"price":[{"shop":"","price":"","link":"","icon":""}],"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"enable_post_split":"0","post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[14684,470,14683,44,898,14686,14682,14685,45,56],"class_list":["post-52207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inmigracion","tag-abelis-carrillo","tag-agricultura","tag-agricultura-urbana","tag-argentina","tag-cordoba","tag-ingeniera-agronoma-venezolana","tag-ingeniera-venezolana","tag-ingeniero-quimico-argentino","tag-noticias","tag-venezuela"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52207\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/52208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}