{"id":4340,"date":"2021-02-23T16:04:43","date_gmt":"2021-02-23T19:04:43","guid":{"rendered":"http:\/\/esreviral.com\/?p=4340"},"modified":"2021-02-23T16:04:43","modified_gmt":"2021-02-23T19:04:43","slug":"opinion-la-vitamina-d-para-prevenir-el-covid-y-otras-enfermedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=4340","title":{"rendered":"#Opini\u00f3n La vitamina D para prevenir el COVID y otras enfermedades"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Dra. nutricionista Janneth Barbosa.-<\/em><\/strong> Estimados lectores, les saludo cordialmente, hoy quiero expresar mediante estas l\u00edneas y ante la pandemia que se mantiene, la importancia de la vitamina D en la prevenci\u00f3n no s\u00f3lo del Covid, tambi\u00e9n de variadas infecciones respiratorias. Les dejo informaci\u00f3n importante a tener en cuenta para prevenir y sentirnos con mayor bienestar\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Para iniciar conviene recordar que la vitamina D existe en dos formas, D2 y D3. La vitamina D2 (ergocalciferol) se deriva de la irradiaci\u00f3n UVB de la levadura y el esterol vegetal ergosterol&nbsp; y la vitamina D3 (colecalciferol) se encuentra en diversos alimentos y tambi\u00e9n se produce en la piel humana. Se puede obtener vitamina D de los alimentos como el pescado azul, el h\u00edgado, los huevos y los hongos (estos \u00faltimos solo si han sido irradiados con UV)&nbsp; La principal fuente de vitamina D es su generaci\u00f3n por la acci\u00f3n de los ultra violeta provenientes del sol y absorbidos por la piel.<\/p>\n\n\n\n<p>Existe una asociaci\u00f3n muy fuerte entre la deficiencia de vitamina D y la obesidad, un metaan\u00e1lisis que incluy\u00f3 datos de 13.209 individuos inform\u00f3 que existe relaci\u00f3n entre los niveles s\u00e9ricos de vitamina D y el peso corporal, es decir, no es solo la obesidad extrema la que est\u00e1 relacionada con una menor cantidad de vitamina D, el aumento de peso corporal,&nbsp; la etnia, aumentan independientemente el riesgo de deficiencia de vitamina D.<\/p>\n\n\n\n<p>La deficiencia de vitamina D es com\u00fan en personas mayores, particularmente en aquellas que est\u00e1n hospitalizadas. La s\u00edntesis de vitamina D en la piel en respuesta a los rayos ultra violeta se reduce al menos en un 50% en los ancianos en comparaci\u00f3n con los adultos j\u00f3venes.<\/p>\n\n\n\n<p>La deficiencia de vitamina D puede afectar el riesgo de infecci\u00f3n viral respiratoria, tal como lo demuestra otro metaan\u00e1lisis de 25 ensayos controlados aleatorios que incluyeron 10.933 participantes, estudi\u00f3 el impacto de la suplementaci\u00f3n con vitamina D sobre el riesgo de infecciones virales respiratorias. Esto mostr\u00f3 una reducci\u00f3n, del 42,2% al 40,3%, en el riesgo de una o m\u00e1s infecciones con la suplementaci\u00f3n previa con vitamina D. Por ello, se justifica la recomendaci\u00f3n de la suplementaci\u00f3n de vitamina D sobre la base de evidencia indirecta, como se ha hecho para el distanciamiento social y el uso de m\u00e1scaras.<\/p>\n\n\n\n<p>La evidencia que vincula la deficiencia de vitamina D con la gravedad de COVID-19 es significativa, por ejemplo, estudios de v\u00ednculos con el origen \u00e9tnico, la obesidad y la edad, muestran impactos extensos de la vitamina D en el sistema inmunol\u00f3gico subyacentes a diversas respuestas antivirales y antiinflamatorias;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La deficiencia de vitamina D es com\u00fan, puede persistir durante todo el a\u00f1o en personas que tienen poca exposici\u00f3n a la luz solar , se puede prevenir f\u00e1cilmente al complementar el uso de suplementos de vitamina D, con la introducci\u00f3n en nuestra alimentaci\u00f3n diaria de alimentos ricos en dicha vitamina ya que&nbsp; permiten su mejor absorci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Recomiendo, para ello, durante el verano&nbsp; antes de la llegada del invierno, tomar 10 minutos de sol de cinco d\u00edas semanales entre las 8 y las 10 de la ma\u00f1ana en piernas, brazos , protegiendo el rostro , tener presente, por supuesto , consumir pescados grasos como el salm\u00f3n, el at\u00fan, la caballa, huevos completos, quesos, l\u00e1cteos, champi\u00f1ones, agr\u00e9guelos a&nbsp; sus comidas principales, en preparaciones sanas: a la plancha , al vapor,&nbsp; al horno, salteados, las que m\u00e1s disfrute y cuide su salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dra. nutricionista Janneth Barbosa.- Estimados lectores, les saludo cordialmente, hoy quiero expresar mediante estas l\u00edneas y ante la pandemia que se mantiene, la importancia de la vitamina D en la prevenci\u00f3n no s\u00f3lo del Covid, tambi\u00e9n de variadas infecciones respiratorias. 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