{"id":3869,"date":"2021-02-03T10:52:24","date_gmt":"2021-02-03T13:52:24","guid":{"rendered":"http:\/\/esreviral.com\/?p=3869"},"modified":"2021-02-03T10:52:24","modified_gmt":"2021-02-03T13:52:24","slug":"opinion-estos-son-los-alimentos-que-debes-consumir-durante-el-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=3869","title":{"rendered":"#Opini\u00f3n Estos son los alimentos que debes consumir durante el verano"},"content":{"rendered":"\n

Nutricionista Janeth Barbosa.- <\/em><\/strong>Estimados lectores, reciban un abrazo, en esta oportunidad traigo recomendaciones importantes para pasar este verano<\/strong>, que cada d\u00eda se siente m\u00e1s caliente. Es tiempo propicio para realizar preparaciones deliciosas, frescas, f\u00e1ciles y sencillas<\/strong>, que la estaci\u00f3n exige por las temperaturas altas que agobian y que demandan variedad de platos fr\u00edos y saludables, por lo cual es menester, mantener o incorporar h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n para gozar de un \u00a0 estilo de vida ameno y placentero<\/p>\n\n\n\n

Concientiza la importancia de sentirse saludable, comer ensaladas frescas con aves o pescados asados, a la plancha en exquisitas preparaciones de platos, fr\u00edos,<\/strong> reduce el riesgo a desarrollar enfermedades perfectamente evitables. El sobrepeso y la obesidad predisponen a numerosas enfermedades cr\u00f3nicas que se pueden evitar, como son la hipertensi\u00f3n arterial, diabetes tipo 2, c\u00e1ncer y problemas osteoarticulares.<\/p>\n\n\n\n

Podemos incorporar alimentos de todos los grupos, asegurar el consumo de las frutas, vegetales, hortalizas, legumbres, frescas, cereales integrales, <\/strong>estas son algunas recomendaciones para disfrutar al medio d\u00eda y como cena.<\/p>\n\n\n\n

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Es imprescindible lavar y desinfectar los vegetales al comprarlos<\/strong>, esta recomendaci\u00f3n ofrece practicidad al momento de preparar las ensaladas, guardarlos picados, secos y listos para su uso en bolsas o recipientes con tapa de acuerdo a la planificaci\u00f3n semanal. Aqu\u00ed les ofrezco una alternativa deliciosa, tal como, la ensalada Cesar, que consiste en aderezar los vegetales con panceta tostada en trozos peque\u00f1os, agregar si es de su gusto anchoas, mezclar con aceite de oliva y un toque de mayonesa. <\/strong>Para la ensalada, mezclar un mix de hojas verdes, queso rallado y crotones, o trocitos de pan tostado, pollo a la plancha en cuadritos y unir con el aderezo. Buen provecho.<\/p>\n\n\n\n

Las ensaladas con aguacates (palta) <\/strong>son deliciosas, sabrosas y f\u00e1ciles de preparar y combinar con much\u00edsimos ingredientes, dot\u00e1ndote siempre de recetas variadas, f\u00e1ciles y ricas, permite conseguir platos fr\u00edos perfectos. Adem\u00e1s, los aguacates tienen un aporte significativo de nutrientes y un delicioso sabor, con un alto contenido de minerales y vitaminas\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Si es recomendable que los aguacates est\u00e9n en su punto y una manera f\u00e1cil de saberlo es presionar ligeramente su ombligo o el agujerito del tallo, el cual si cede indica su madurez. En el caso de que est\u00e9 muy blando es que est\u00e1 pasado y si est\u00e1 muy duro, es que a\u00fan est\u00e1 verde. Combinar la palta con tomates cherry, cebollas, zukini, lechugas de m\u00faltiples colores y aderezadas con aceite de oliva extra virgen<\/strong>. Los ali\u00f1os con ajo y ceboll\u00edn son excelentes para resaltar sus sabores.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Es muy importante mantenerse hidratado,<\/strong> tome un vaso de agua o te verde sin cafe\u00edna, toronjil, tilo o infusiones naturales fr\u00edas, antes de cada comida y libremente durante el dia. Eso s\u00ed, evite las\u00a0 bebidas\u00a0 azucaradas.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0Aumente su ingesta de fibra soluble como una cucharadita de semillas de linaza\u00a0 molida<\/strong>, dentro de un yogur light durante la cena,\u00a0 avena en el desayuno, m\u00e1s granos, frutas y vegetales\u00a0<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Coma variado, llene su\u00a0 plato con suculentas ensaladas o vegetales salteados, acompa\u00f1ados con uno de estos ingredientes:\u00a0<\/strong> choclo, papa,\u00a0 granos o pasta corta. Adorne con \u00a0 prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico como el salm\u00f3n, at\u00fan, aves sin piel o queso blanco.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Realice ejercicio f\u00edsico, caminar a primera hora de la ma\u00f1ana o a partir de las 7:30 de la tarde,\u00a0<\/strong> despu\u00e9s de cenar. Tambi\u00e9n puede, nadar, bailar, montar bicicleta y realizar el\u00edptica sin resistencia.\u00a0Prop\u00f3ngase ejercitar 5 veces por semana, 60 minutos por d\u00eda, pudiendo iniciar hoy con 20 minuto.<\/p>\n\n\n\n

Para finalizar recuerde que la sand\u00eda, el mel\u00f3n y las frutillas o fresas, son especiales en verano por su alto contenido en agua<\/strong>, c\u00f3melas congeladas. Consumir ensaladas y gazpachos, t\u00e9 y otras infusiones, refrescantes sin az\u00facar, mejoraran nuestro d\u00eda a d\u00eda y hacen m\u00e1s apacible esta temporada de calor.<\/p>\n\n\n\n

Cu\u00eddense, un gran abrazo. Cualquier inquietud estoy a su orden.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En su columna semanal, la dra. Janneth Barbosa, explica cu\u00e1les son los alimentos a consumir para disminuir de peso o mantener una buena salud<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3870,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[137,84],"tags":[199,45,156,85],"class_list":["post-3869","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinion","category-salud","tag-dietetica","tag-noticias","tag-nutricion","tag-salud"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3869"}],"collection":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3869\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}