{"id":3693,"date":"2021-01-25T19:34:06","date_gmt":"2021-01-25T22:34:06","guid":{"rendered":"http:\/\/esreviral.com\/?p=3693"},"modified":"2021-01-25T19:34:06","modified_gmt":"2021-01-25T22:34:06","slug":"precio-de-10-tipos-de-corte-de-carne-disminuiran-hasta-en-30","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=3693","title":{"rendered":"Precio de 10 tipos de corte de carne disminuir\u00e1n hasta en 30 %"},"content":{"rendered":"\n

El presidente Alberto Fern\u00e1ndez firm\u00f3 esta tarde un acuerdo con las c\u00e1maras de frigor\u00edficos, carnicer\u00edas y supermercados, por el que se rebajar\u00e1n hasta un 30 por ciento, con relaci\u00f3n a los valores promedios de diciembre, los precios de 10 de los principales cortes de carne vacuna, que se ofrecer\u00e1n en m\u00e1s de 1600 bocas de expendio de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

\u00abValoro el esfuerzo que han hecho y m\u00e1s all\u00e1 de que celebro que puedan exportar, les pido que cuiden el bolsillo de los argentinos\u00bb, les se\u00f1al\u00f3 el mandatario a los representantes del sector c\u00e1rnico que estuvieron presentes en el encuentro que tuvo lugar en la Casa Rosada.<\/p>\n\n\n\n

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reuni\u00f3n en el Sal\u00f3n Eva Per\u00f3n de la Casa Rosada<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En tanto, los empresarios coincidieron en destacar \u201cel di\u00e1logo constante y permanente en todos los temas con los funcionarios del Gobierno nacional para llegar a acuerdos y el car\u00e1cter federal de este programa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Los precios estipulados, que estar\u00e1n congelados hasta el 31 de marzo en una primera etapa y luego se revisar\u00e1n peri\u00f3dicamente, se comercializar\u00e1n los fines de semana y los primeros tres mi\u00e9rcoles de cada mes en supermercados y cadenas de carnicer\u00edas, y todos los d\u00edas en el Mercado Central de Buenos Aires. Adem\u00e1s, se calcula un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas mensuales.<\/p>\n\n\n\n

Los cortes y sus respectivos precios por kilo ser\u00e1n los siguientes: <\/strong>tira de asado, 399 pesos (29 por ciento por debajo de diciembre); vac\u00edo, 499 pesos (20 por ciento); matambre, 549 pesos (13 por ciento); tapa de asado, 429 pesos (15 por ciento); cuadrada\/bola de lomo, 489 pesos (13 por ciento); carnaza, 359 pesos (13 por ciento); falda, 229 pesos (30 por ciento) y rosbif: 399 pesos (12 por ciento). Tambi\u00e9n se suman la carne picada (265 pesos) y el espinazo (110 pesos), incluidos en el programa Precios Cuidados.<\/p>\n\n\n\n

Podr\u00e1n comprarse en las grandes cadenas de supermercados<\/strong> como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La An\u00f3nima, D\u00eda, Libertad y Carnicer\u00edas Friar, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

De la reuni\u00f3n en el Sal\u00f3n Eva Per\u00f3n de la Casa Rosada participaron los ministros de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, y de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Luis Basterra, y la secretaria de Comercio Interior, Paula Espa\u00f1ol.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n estuvieron presentes el director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Mart\u00ednez; el titular del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina ABC, Mario Ravettino; y los representantes de la C\u00e1mara Argentina de la Industria Frigor\u00edfica (CADIF), Fernando Brizzolara; de la Uni\u00f3n de la Industria C\u00e1rnica Argentina (UNICA), Jos\u00e9 Mattievich, y de la Federaci\u00f3n de Industrias Frigor\u00edficas Regionales (FIFRA), Sebasti\u00e1n Bendayan.<\/p>\n\n\n\n

En el acuerdo integral se incluyen los cortes m\u00e1s representativos del consumo nacional, con la mayor variedad en cuanto al estilo de cocci\u00f3n: cortes parrilleros, para consumo diario como milanesas y para cocci\u00f3n a la olla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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