{"id":2245,"date":"2020-12-02T13:51:36","date_gmt":"2020-12-02T13:51:36","guid":{"rendered":"http:\/\/esreviral.com\/?p=2245"},"modified":"2020-12-02T13:51:36","modified_gmt":"2020-12-02T13:51:36","slug":"opinion-la-importancia-de-la-educacion-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=2245","title":{"rendered":"#Opini\u00f3n La importancia de la educaci\u00f3n nutricional"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Nutricionista Janneth Barbosa.-<\/em><\/strong> <strong>Estimados lectores en esta oportunidad, conversaremos sobre la importancia de la educaci\u00f3n nutricional, <\/strong>como proceso mediante el cual las creencias, las actitudes, las influencias ambientales y los conocimientos acerca de los alimentos, conducen al establecimiento de h\u00e1bitos alimentarios sanos, cient\u00edficamente fundados, pr\u00e1cticos y acordes con las necesidades individuales. En tal sentido es fundamental tener presente la habilidad de un individuo para adquirir y mantener un comportamiento acorde con un plan de cuidados que beneficia su salud y que a menudo, se asocia a la toma de medicamentos, al cumplimiento de las consultas programadas encentro de salud o a realizar cambio de h\u00e1bitos alimentarios y estilos de vida. Todo esto se define como la adherencia al tratamiento y h\u00e1bitos sanos.<\/p>\n\n\n\n<p>En tal sentido el nutricionista cl\u00ednico en la consulta, identifica y eval\u00faa situaciones a fin de acompa\u00f1ar a las personas en la adquisici\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios correctos. A continuaci\u00f3n les resumo las acciones m\u00e1s destacadas seg\u00fan mi experiencia y por tanto, considero los pueden beneficiar ampliamente, permitiendo lograr y mantener un \u00f3ptimo estado de salud y por ende un excelente sistema inmunol\u00f3gico:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Favorecer los conocimientos y recomendaciones necesarias, que permitan ayudar a que cada persona se alimente de manera adecuada, permitiendo prevenir y tratar enfermedades.<\/li><li>Que las personas concienticen el valor de una correcta alimentaci\u00f3n y su influencia en la salud, es decir poner en practica los conocimientos, lo cual considero conlleva a mayor dedicaci\u00f3n por parte del paciente.<\/li><li>Corregir las informaciones err\u00f3neas y reforzar aquellas conductas saludables, para establecer h\u00e1bitos saludables en el consumo de los alimentos seg\u00fan sus valores nutricionales. Es decir, resaltar las informaciones correctas sobre la alimentaci\u00f3n<\/li><li>Ense\u00f1ar la importancia de una adecuada distribuci\u00f3n de los alimentos en la familia de acuerdo con sus necesidades y disponibilidad. Considero que es m\u00e1s f\u00e1cil adquirir conductas adecuadas y se practican dentro de la familia.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Todo lo anterior, es&nbsp; importante ponerlo en pr\u00e1ctica para prevenir la aparici\u00f3n y controlar enfermedades como la hipertensi\u00f3n arterial, diabetes mellitus, enfermedades hep\u00e1ticas, enfermedades renales, mantener en perfecto estado la microbiota y as\u00ed evitar las enfermedades autoinmunes, solo por nombrar algunas patolog\u00edas consecuencia de los h\u00e1bitos alimenticios inadecuados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutricionista Janneth Barbosa.- Estimados lectores en esta oportunidad, conversaremos sobre la importancia de la educaci\u00f3n nutricional, como proceso mediante el cual las creencias, las actitudes, las influencias ambientales y los conocimientos acerca de los alimentos, conducen al establecimiento de h\u00e1bitos alimentarios sanos, cient\u00edficamente fundados, pr\u00e1cticos y acordes con las necesidades individuales. 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