{"id":19179,"date":"2022-06-09T09:45:49","date_gmt":"2022-06-09T12:45:49","guid":{"rendered":"https:\/\/esreviral.com\/?p=19179"},"modified":"2022-06-09T09:45:49","modified_gmt":"2022-06-09T12:45:49","slug":"festival-feca-una-semana-para-disfrutar-del-mejor-cafe-de-la-ciudad-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=19179","title":{"rendered":"Festival FECA: una semana para disfrutar del mejor caf\u00e9 de la Ciudad de Buenos Aires"},"content":{"rendered":"\n

La pasi\u00f3n es inexplicable, pero en algunos casos, s\u00ed puede traducirse en n\u00fameros. Eso es lo que sucede con la pasi\u00f3n argentina por el caf\u00e9: es la segunda bebida m\u00e1s ingerida en el pa\u00eds despu\u00e9s del agua<\/strong>, y se estima que se consumen al menos un kilo de caf\u00e9 per c\u00e1pita por a\u00f1o, el equivalente a unas 191 tazas.<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

El ritual del cafecito porte\u00f1o <\/strong>es un cl\u00e1sico que invita a todos los vecinos y visitantes a disfrutar de una buena taza humeante en las cientos de cafeter\u00edas de la Ciudad, un cl\u00e1sico del paisaje porte\u00f1o desde principios del siglo XX que hoy que se amalgama con las nuevas tendencias gourmet.<\/p>\n\n\n\n

Para celebrar al caf\u00e9, hasta el 10 de junio<\/strong> se puede disfrutar una nueva edici\u00f3n dela semana FECA (Festival de Caf\u00e9)<\/strong><\/mark>,organizada por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires con la colaboraci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Confiter\u00edas y Caf\u00e9s (AHRCC). Quienes quieran participar, podr\u00e1n aprovechar descuentos y promociones en m\u00e1s de 300 cafeter\u00edas porte\u00f1as.<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

Para saber qu\u00e9 locales est\u00e1 adheridos al Festival, se puede visitar el <\/strong>mapa interactivo<\/strong><\/a> con los comercios participantes. <\/strong>Algunas promociones pueden variar si el consumo es en el local, take away o delivery.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de estos d\u00edas de descuentos, durante el s\u00e1bado 11 y domingo 12 de junio <\/strong>se llevar\u00e1 adelante en Plaza Seeber (Av. del Libertador y Av. Sarmiento, Palermo) <\/strong>el Festival de Caf\u00e9 FECA, el ya tradicional encuentro de historias alrededor del caf\u00e9.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

\"EnEn Argentina se estima que se consumen al menos un kilo de caf\u00e9 per c\u00e1pita por a\u00f1o, el equivalente a unas 191 tazas (Getty)<\/p>\n\n\n\n

Desde las 10 hasta las 20 horas se podr\u00e1 visitar un Mercado de Caf\u00e9 con 26 puestos en donde se fusionar\u00e1n Caf\u00e9s Notables, caf\u00e9s de especialidad, cadenas de caf\u00e9s, de la Ciudad y de la Provincia de Buenos Aires, todos con una oferta m\u00ednima de $100 pesos<\/strong><\/mark>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estar\u00e1n presentes Caf\u00e9 Mart\u00ednez, Cabrales, Santa Caf\u00e9, Import, Fundador, Macchiato, Tienda de Caf\u00e9, Barit\u00fa,caf\u00e9 salte\u00f1o, Usina Cafetera, Puerto Blest, Piani, Motofeca, Tienda Barista, Modo Barista, Lattente, BIOMA, Confiter\u00eda Las Violetas, La Misi\u00f3n, Caf\u00e9 Zavalia, La Uni\u00f3n, Llama (La Plata), Edison, Caf\u00e9 Puzzi (Wilde), Malagrino (San Isidro) y Kropo Caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En otro sector de la plaza estar\u00e1 el Patio Gastron\u00f3mico, para degustar en 6 puestos de comida distintas propuestas gastron\u00f3micas<\/strong>. Adem\u00e1s, habr\u00e1 un auditorio en donde se realizar\u00e1n actividades, charlas y talleres<\/strong> para todos los vecinos y vecinas de la Ciudad. Quienes visiten el festival tambi\u00e9n podr\u00e1n encontrarse con un stand r\u00e9plica del caf\u00e9 notable La Poes\u00eda, que cumple 40 a\u00f1os desde que se fund\u00f3 en 1982 por el poeta y escritor Rub\u00e9n Derlis.<\/p>\n\n\n\n

Estas son las actividades destacadas en Plaza Seeber:<\/p>\n\n\n\n

\"FotoFoto de archivo ilustrativa de una taza de caf\u00e9 con un coraz\u00f3n en una tienda en Bogot\u00e1. Jun 5, 2019. REUTERS\/Luisa Gonzalez<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1bado 11 de junio<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

13hs – M\u00fasica con el d\u00fao Tagini-Merlino<\/p>\n\n\n\n

14 a 14:30hs – Clase \u201cCocinando con Gabo Colacciopo\u201d<\/p>\n\n\n\n

15 A 15:30hs – Charla \u201dDe una barra cafetera a una franquicia de especialidad\u201d<\/p>\n\n\n\n

16 a 16:30hs – Taller Arte latte por baristas<\/p>\n\n\n\n

17 a 17:30hs – Charla El cambio en los h\u00e1bitos de consumo de caf\u00e9 por la pandemia<\/p>\n\n\n\n

18 a 18:30hs – Charla El interesante mundo de los caf\u00e9s brasileros<\/p>\n\n\n\n

18:30 a 19hs – Charla La primera cafeter\u00eda de especialidad de Argentina hoy llega a Brooklyn<\/p>\n\n\n\n

19 A 19:30hs – Taller de filtrados (Puerto Blest)<\/p>\n\n\n\n

20 a 20:30hs – M\u00fasica con Puli Demaria DJ<\/p>\n\n\n\n

\"EsteEste fin de semana se podr\u00e1 visitar el Mercado de Caf\u00e9 con 26 puestos en donde se fusionar\u00e1n Caf\u00e9s Notables, caf\u00e9s de especialidad, cadenas de caf\u00e9s, de la Ciudad y de la Provincia de Buenos Aires (Getty)<\/p>\n\n\n\n

Domingo 12 de junio<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

12hs – Degustaci\u00f3n Cata: Cultura de Caf\u00e9 (Starbucks)<\/p>\n\n\n\n

15 a 15:30hs – Clase C\u00f3mo hacer un espresso perfecto(Caf\u00e9 Martinez)<\/p>\n\n\n\n

16 a 16:30 hs – Charla Barit\u00fa, el \u00fanico caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n

17 a 17:30hs – Charla Mirada hacia el futuro, el protagonismo de la mujer y su rol en las franquicias<\/p>\n\n\n\n

18 a 18:30hs – Charla presentaci\u00f3n libro \u201cDiccionario del caf\u00e9\u201d de Nicol\u00e1s Artusi<\/p>\n\n\n\n

18:30 a 19hs – Charla La Poes\u00eda: la historia de un caf\u00e9 que naci\u00f3 para los amigos<\/p>\n\n\n\n

19 A 19:30hs – Charla Qu\u00e9 es ser un barista. La importancia del conocimiento<\/p>\n\n\n\n

20 A 20:30hs – Clase Herramientas de baristas, para qu\u00e9 sirve cada elemento (Modo Barista)<\/p>\n\n\n\n

Una bebida que ayuda al coraz\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"ImagenImagen de archivo de granos tostados de caf\u00e9 en exhibici\u00f3n en una tienda Juan Valdez en Bogot\u00e1, Colombia. 5 de junio, 2019. REUTERS\/Luisa Gonzalez\/Archivo<\/p>\n\n\n\n

Una investigaci\u00f3n realizada por el National Institute of Health<\/em> (NIH) de Estados Unidos, publicada en la reconocida revista New England Journal of Medicine, evalu\u00f3 a 400.000 personas que fueron monitoreadas durante 14 a\u00f1os <\/strong>y determin\u00f3 que aquellas personas que consum\u00edan caf\u00e9 a diario reduc\u00edan su riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular<\/strong>, respiratoria, ictus, diabetes, infecciones y lesiones.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la cafe\u00edna, el caf\u00e9 contiene minerales, en particular magnesio (de gran ayuda para huesos y funci\u00f3n muscular saludables), potasio (que desempe\u00f1a un papel en la presi\u00f3n arterial) y vitamina B3 (necesaria para liberar energ\u00eda de los alimentos y un sistema nervioso saludable).<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, el an\u00e1lisis <\/strong>observ\u00f3 que el grano de caf\u00e9 tiene m\u00e1s propiedades protectoras, <\/strong>las cuales cubren la mayor parte de enfermedades, revelando que las personas que consum\u00edan alrededor de entre tres y cuatro tazas de caf\u00e9 al d\u00eda reduc\u00edan en un 14% su riesgo de muerte.<\/strong> El \u00fanico mal, que qued\u00f3 fuera de la protecci\u00f3n del caf\u00e9 fue el tumor.<\/p>\n\n\n\n

Infobae.<\/em><\/strong>–<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00e1s de 300 bares y restaurantes porte\u00f1os ofrecer\u00e1n descuentos y promociones. Adem\u00e1s, el fin de semana se podr\u00e1 visitar un Mercado de Caf\u00e9 con 26 puestos en Plaza Seeber, en Palermo
\n7 de Junio de 2022<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[44,1015,2568,45,2569],"class_list":["post-19179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-argentina","tag-argentina","tag-cafe","tag-festival-feca","tag-noticias","tag-semana-del-cafe"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19179"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19179\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}