{"id":16700,"date":"2022-04-20T14:05:40","date_gmt":"2022-04-20T17:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/esreviral.com\/?p=16700"},"modified":"2022-04-20T14:05:40","modified_gmt":"2022-04-20T17:05:40","slug":"educacion-en-crisis-mas-del-33-de-los-profesores-en-venezuela-no-comen-tres-veces-al-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=16700","title":{"rendered":"Educaci\u00f3n en crisis: M\u00e1s del 33 % de los profesores en Venezuela no comen tres veces al d\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">De acuerdo con la Encuesta del Observatorio de Universidades (Enobu), sobre las condiciones de vida de la poblaci\u00f3n universitaria en Venezuela, revel\u00f3 que <strong>33% de los profesores universitarios come menos de tres veces al d\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/ladeshu.org\/2022\/04\/18\/boletin-seguridad-alimentaria\/\" target=\"_blank\">\u00a0estudio<\/a>, realizado entre los meses de mayo y junio de 2021, <strong>cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 4.180 docentes de 42 universidades p\u00fablicas y 22 privadas, distribuidas en los 14 estados del pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>50% de los encuestados se\u00f1al\u00f3 que con respecto a 2020 su alimentaci\u00f3n en 2021 empeor\u00f3 y 45% dijo que se mantuvo igual,<\/strong> de acuerdo con los datos obtenidos por el Observatorio de Universidades.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a lo que comen los profesores universitarios, la Enobu se\u00f1al\u00f3 que <strong>s\u00f3lo 23% consume fuentes de prote\u00ednas como carne, pollo y pescado tres veces a la semana.<\/strong> \u00abSe observa que se disminuyen las porciones de comida y se selecciona lo m\u00e1s econ\u00f3mico como los cereales, en contraposici\u00f3n con los productos c\u00e1rnicos, vegetales y frutas. Estos dos \u00faltimos coadyuvan al mantenimiento de la salud \u00f3sea y muscular, y refuerzan el sistema de defensa del organismo\u00bb, indica el documento.<\/p>\n\n\n\n<p>El bolet\u00edn alert\u00f3 que entre la poblaci\u00f3n estudiada hay notorias desigualdades territoriales. Seg\u00fan la encuesta, <strong>en el nororiente del pa\u00eds 48% de los acad\u00e9micos come menos de tres veces al d\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00abEn Guayana, encontramos el mayor porcentaje de profesores que han visto disminuir su alimentaci\u00f3n\u00bb<\/strong>, indic\u00f3 la\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.elnacional.com\/venezuela\/85-de-los-estudiantes-universitarios-han-reducido-sus-porciones-de-comida-durante-la-pandemia\/\" target=\"_blank\">Enobu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>56% de los docentes universitarios del pa\u00eds se han visto obligados a intercambiar bienes por comida para poder subsistir,<\/strong> mientras que 86% tuvo que disminuir las raciones alimenticias por d\u00eda durante los \u00faltimos 12 meses.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio se\u00f1al\u00f3 que los profesores de mayor edad son los m\u00e1s afectados, <strong>pues 35% con 60 a\u00f1os de edad o m\u00e1s y 34% de 40 a 59 a\u00f1os comen menos de tres veces al d\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Durante 2021 el salario m\u00e1ximo por mes de un docente universitario en el m\u00e1ximo escalaf\u00f3n de una instituci\u00f3n p\u00fablica venezolana era de 11 d\u00f3lares. Mientras que la Canasta Alimentaria rondaba los 341 d\u00f3lares en ese entonces.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong><em>El Nacional.-<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>56% de los docentes universitarios del pa\u00eds se han visto obligados a intercambiar bienes por comida para poder subsistir, mientras que 86% tuvo que disminuir las raciones alimenticias por d\u00eda durante los \u00faltimos 12 meses<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[219,202,45,56],"class_list":["post-16700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-venezuela","tag-crisis","tag-educacion","tag-noticias","tag-venezuela"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16700"}],"collection":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16700\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esreviral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}