{"id":14270,"date":"2022-02-02T19:37:45","date_gmt":"2022-02-02T22:37:45","guid":{"rendered":"https:\/\/esreviral.com\/?p=14270"},"modified":"2022-02-02T19:37:45","modified_gmt":"2022-02-02T22:37:45","slug":"venezolanos-quedaron-en-el-1er-y-2do-puesto-en-el-campeonato-nacional-de-barismo-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esreviral.com\/?p=14270","title":{"rendered":"Venezolanos quedaron en el 1er y 2do puesto en el campeonato nacional de barismo en Argentina"},"content":{"rendered":"\n

Carlos Iv\u00e1n Su\u00e1rez.-<\/em><\/strong> La migraci\u00f3n venezolana en Argentina sigue demostrando ser de las mejor y vers\u00e1tiles. Aquiles y Luis Eduardo Rodr\u00edguez se alzaron con el primer y segundo puesto en el Campeonato Aeropress Argentina, respectivamente. Ahora el ganador representar\u00e1 al pa\u00eds en el campeonato mundial que se realizar\u00e1 en Australia. <\/p>\n\n\n\n

\u00abMe llena de felicidad poder ser la cara de un pa\u00eds entero en un campeonato mundial, este es mi mayor premio. De aqu\u00ed en adelante lo que me toca recibir es ganancia\u00bb, comenta Aquiles, quien no podr\u00e1 viajar sino que participar\u00e1 de manera remota por el tema de la pandemia. <\/p>\n\n\n\n

La competencia en s\u00ed es un torneo de eliminaci\u00f3n de varias rondas. En cada una, tres competidores se enfrentar\u00e1n entre s\u00ed, preparando simult\u00e1neamente una sola taza de caf\u00e9 con la cafetera AeroPress. <\/p>\n\n\n\n

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Aquiles Rodr\u00edguez, ten\u00eda su emprendimiento Cafe con Cuento que debi\u00f3 cerrar por la pandemia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En tan s\u00f3lo cinco minutos los baristas preparan, cuelan y presentan su caf\u00e9 a un panel de tres jueces, quienes no distinguen entre cada caf\u00e9 ya que son servidos en tazas iguales. <\/p>\n\n\n\n

Confiesa que desde el a\u00f1o 2009 se \u00abenamor\u00f3\u00bb del caf\u00e9 por el misterio que seg\u00fan \u00e9l guarda, \u00abyo soy muy curioso y perseverante, as\u00ed que ya tengo 12 a\u00f1os en este hermoso mundo y contando\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Ya el venezolano tiene cuatro a\u00f1os en tierras australes donde se ha desarrollado m\u00e1s en el \u00e1rea, puesto que explic\u00f3 que cuando inici\u00f3 en el mundo de la cafeter\u00eda, desconoc\u00eda pr\u00e1cticamente todo. \u00abA trav\u00e9s de las cafeter\u00edas y restaurantes en los que he trabajado pude aprender de la mano de varias personas sus t\u00e9cnicas en la preparaci\u00f3n con m\u00e1quina de espresso, en una cadena de tiendas en mi pa\u00eds, recib\u00ed un taller de Inducci\u00f3n al barismo por un gran barista que adem\u00e1s era Gerente de Bebidas Calientes que termin\u00f3 siendo mi mejor amigo, Jordan Altuve, esto era con motivo a prepararme para la Competencia de Cafeteros All Star 2014 que se celebrar\u00eda en Noviembre de ese a\u00f1o y que termin\u00e9 ganando el primer lugar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Pero la felicidad de Aquiles es doble, pues junto a \u00e9l en el podio se subi\u00f3 otro gran profesional pero adem\u00e1s connacional, se trata del joven Luis Eduardo, quien a sus 21 a\u00f1os de edad, le dio la gran pelea al experimentado Aquiles. <\/p>\n\n\n\n

\u00abTambi\u00e9n loco y amante del caf\u00e9 como yo, con mucha felicidad digo que en nuestro pa\u00eds hay y de igual manera han emigrado profesionales capacitados o al menos con una gran voluntad en el crecimiento profesional, este Campeonato Aeropress Argentina es una muestra de ello\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

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De Trujillo para el mundo<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abGan\u00e9 con el arte de la creatividad y seguridad de lo que hago\u00bb, es lo primero que dice Luis Eduardo, quien tuvo ayuda de sus mentores y colegas. <\/p>\n\n\n\n

El joven de tan s\u00f3lo 21 a\u00f1os de edad, ha pasado los \u00faltimos dos en el mundo del caf\u00e9, del cual se enamor\u00f3. \u00abCuando arranque como runner en una cafeter\u00eda, yo no sab\u00eda nada y tomaba Arlistan que es cancer puro\u00bb, dice entre risas. <\/p>\n\n\n\n

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Luis Eduardo Rodr\u00edguez, tiene tan s\u00f3lo 21 a\u00f1os de edad. Foto: Alejandro Rodr\u00edguez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Luis Eduardo se muestra contento, alegre, orgullo de s\u00ed mismo, y es que el peque\u00f1o grande de Trujillo, tambi\u00e9n se siente orgulloso de su pueblito \u00abde dos calles\u00bb, como lo define, \u00abah\u00ed hay mucha arte del caf\u00e9 que ignoraba(…) Me vine en diciembre de 2018, llegando ac\u00e1 un 25 de Diciembre, me vine con mi gemelo, Alejandro, el cual hoy se dedica a la fotograf\u00eda\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Hoy d\u00eda se desarrolla como un gran barista e invita al p\u00fablico a que se acerquen a estos profesionales, \u00abaunque hay unos que son muy t\u00edmidos\u00bb. Dice que no tienen el sueldo de un pol\u00edtico pero que son muy apasionados por el arte que realizan. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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